ごぶさたHBとひき肉と、ダラけたわたし。


そもそも、ほんとうは17時に焼き上げて生パン粉つくるはずが、
ずるずるしてたら、焼き上がったのが20時というダラさ。


真夏のあいだ、だらけにだらけておりまして、
なんとなくホームベーカリー(HB)もさわらないでおりましたが・・・

この前生パン粉がほしくなり、暑い中買いに行くのがめんどうすぎてw
「パンを焼いてひいてつくればいいや」と思い立ち、久しぶりに焼きました。


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| ホームベーカリー | 2010.08.30 Monday |
オレンジのはちみつとピスタチオのパン

 289-2.jpg

ひさびさのホームベーカリーパンの記事を。

最近は焼いてもふつうの食パンだったので、特にブログに載せるほどじゃなくて。

でも今日はなーさんが風邪をひいて、久々に時間のあるいちにちになったので、
ちょっと変わり種のパンを。
かねてより焼いてみたかった、オレンジ風味のピスタチオ入り食パンを焼いてみました。


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| ホームベーカリー | 2010.07.12 Monday |
ミルクハース



ブランジュリタケウチさんのレシピ本からミルクハースを焼きました。
気温があがってきてるから、キンキンに冷えた牛乳で仕掛けて。
またまた、ほんとうに味といい形といい、そつのないおいしいミルク食パンができました。

うーむ。もしも友だちに食べてもらったりするのなら、
こちらのレシピ本のほうがお店っぽい味で安心かも。
でも普段うちで自分たちで食べるのは、こちらの本のレシピのほうが気安い感じかなあ。




ところで、タイマー使わず夜焼いてしまって、翌朝食べたいときの、
焼きたてパンの保存方法って、
↑みたいな感じ(カットして、紙ナプキンでくるんで、ビニールに入れてある)
でいいのかな?
やっぱり一晩でも冷凍しちゃった方が正解??

これから夏場は、焼き上がりも保存もちょいと心配、な、HBビギナーなのでした。


| ホームベーカリー | 2010.05.09 Sunday |
2斤用サイズで1斤焼いたサイズ



2斤用のホームベーカリーで1斤分の材料でパンを焼くと
高さが半分の食パンができあがります。
これって、朝のワンプレートごはんにピッタリのサイズなので嬉しいのです(^-^)v

さて、朝ごはんもがっつり食べたし、高速運転してつくばまで行ってきますっ。
首都高は使わず、外環&常磐道。渋滞すごいかな・・・orz


| ホームベーカリー | 2010.05.03 Monday |
オレンジミンスいりヨーグルト食パン

 

お休みの日だったし、またパンを焼いちゃいました。

プレーンヨーグルトの買い置きが、賞味期限ちょい切れちゃってて(^-^;
味見したらちょっと酸っぱいけど全然平気だし、
何かに使おう・・・と思い立ち、
ホームベーカリーレシピ本(今日は先に購入した方)にあった
ヨーグルト食パンに使用。


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| ホームベーカリー | 2010.04.29 Thursday |
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2008年夏、3歳半ころから、ストローで水分をとることができるようになってくれました。外出時にいちいちトロミドリンクを小分けして持ち歩かずにすむようになり、とてもラクです。ブリックパックはそのまま添付のストローで飲ませますが、レストランで頼んだジュースはグラスで出てきてこぼしそうなので、こちらに移し替えて飲ませます。ぐびぐびいきます。