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ごぶさたHBとひき肉と、ダラけたわたし。


そもそも、ほんとうは17時に焼き上げて生パン粉つくるはずが、
ずるずるしてたら、焼き上がったのが20時というダラさ。


真夏のあいだ、だらけにだらけておりまして、
なんとなくホームベーカリー(HB)もさわらないでおりましたが・・・

この前生パン粉がほしくなり、暑い中買いに行くのがめんどうすぎてw
「パンを焼いてひいてつくればいいや」と思い立ち、久しぶりに焼きました。



いつものブランジュリタケウチさんのレシピ本のミルクハース。
めんどくさいあまり、材料をそれぞれ計量なんてせずに、
はかりの上にHBの内釜を載せてつぎつぎに材料を投入していったところ、
途中でどぼどぼと牛乳を入れすぎましてw、1斤焼くつもりが1.5斤焼くはめになりました。
なのでいつもより背高のっぽなパンです
(なんどもいうけどうちのHBは2斤用なので、低く焼き上がるのです)。

材料は冷蔵庫&冷凍庫でキンキンに冷えた状態で、投入したら速攻焼きスタートです。
そうすれば真夏でもちゃんと膨らむんですね
(外気温35度、冷房設定は30度の日だったけど、だいじょうぶだった)。

ですが。
ついついパン、大半もりもり食べてしまいまして、のこりはいそいそと冷凍し、
フレッシュな生パン粉を作るのは、すっからかんにわすれました(^-^)ゞ

なもんで。
生パン粉とともに、はなまるマーケットのレシピの
ジューシーなハンバーグに化けるはずだった豚ひき肉は、
翌日、超かんたんだしそぼろになって、超かんたんぶっかけそうめんにかかりました。
ダラなわたしのきまぐれで、予定とぜんぜん違う運命をたどったひき肉。


さいきん毎日こんなことばかりです。
なんとなくつじつまは合わせるんだが。超つなわたり。
暑いからって、ふやけすぎですな、わたしの計画性。。。

秋からはしっかりしよう。かな〜。
でも、ダラってたのしいよねぇ〜(萎え)


| ホームベーカリー | 2010.08.30 Monday |
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2008年夏、3歳半ころから、ストローで水分をとることができるようになってくれました。外出時にいちいちトロミドリンクを小分けして持ち歩かずにすむようになり、とてもラクです。ブリックパックはそのまま添付のストローで飲ませますが、レストランで頼んだジュースはグラスで出てきてこぼしそうなので、こちらに移し替えて飲ませます。ぐびぐびいきます。