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今年のメリクリごはん

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去年のメリクリごはんじゃ、なーさん用ペーストタイプステーキなんて作ったんだったな、
なんて遠い目でふりかえりつつ、今年のメリクリごはん。
仕事の日だったんで、超超テキトウかんたんに、で、失礼。

今年のなーさんメリクリごはんは
・ハンバーグ ベイクドポテト添え
・クリームチーズとトマトとバジルのカプレーゼ
・スープパン粥(人参・キャベツ・ささ身のコンソメスープにフランスパン投入)
・りんごジュース

そして親たちのメリクリごはんは
・ローストチキン ベイクドポテト添え(ローストチキンは去年と同じレシピ)
・モッツァレラチーズ・トマト・バジルのカプレーゼ
・スープ
・フランスパン
・スパークリンググレープジュース(下戸・・・orz)

そして、ケーキ!!です!!!


今年のなーさんは、カミカミ(咀嚼)が大分上手になってくれたので、
クリームチーズなら角切りにしてカプレーゼが楽しめます
(クリームチーズは割高だけど一回量ずつ衛生的に使えるキリのを愛用)。

ハンバーグも、焼き面はがさず、ざざっとほぐすだけでOKに。
ポテトもマッシュにしないで、蒸したり焼いたりしてほくほくのなら、
そのまま適当にほぐせばOKです。


メリクリごはんでも、なーさんの摂食能力の変化がはかれますな。
ありがたいことです。


それにしてもシンプルなメリクリご飯。
仕事から帰宅後、チキンをオーブンに放り込んで、
焼き上がる35〜40分の間に、他のものを切り刻んだりして、that's all! w
でもどうせ、おかんは働き始めたら、
「炊飯器をスイッチオンしてからごはんが炊きあがるまで」
に出来るものしか、つくりませんぞ、なーさん。
ご覚悟をww


| 食事のこと(摂食・形態食について) | 2010.12.26 Sunday |
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2008年夏、3歳半ころから、ストローで水分をとることができるようになってくれました。外出時にいちいちトロミドリンクを小分けして持ち歩かずにすむようになり、とてもラクです。ブリックパックはそのまま添付のストローで飲ませますが、レストランで頼んだジュースはグラスで出てきてこぼしそうなので、こちらに移し替えて飲ませます。ぐびぐびいきます。